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Dose
150 grammi Olive verdi schiacciate
1 Cipolla
2 cucchiai di aceto
1 cucchiaio di zucchero
Sedano
2 cucchiai di olio extra vergine di oliva
Preparazione
In una padella mettele l'olio, la cipolla e il sedano tagliati a fettine, e fateli soffriggere per qualche minuto
Aggiungete le olive e continuate la cottura per 10 minuti, aggiumgete lo zucchero, spruzzate con l'aceto e fateli insaporire per 5 minuti circa
Serviteli freddi
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