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50 grammi di Bresaola tagliata a fette
100 grammi di FORMAGGIO Philaderfia
Olio extravergine di oliva
Pepe
Erba cipollina
Preparazione
Tritate finemente qualche filo di erba cipollina
In una ciotola amalgamate il formaggio con il pepe, l'erba cipollina e un filo di olio
Disponete le fette di bresaola sopra il piano di lavoro, mettendo sopra ognuna un poco di formaggio
Arrotolate ogni fetta di bresaola in modo da formare un involtino, decoratela legandola con un filo di erba cipollina
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