MENU' DI DEGUSTAZIONE
Antipasto
- Prosciutto Serrano Riserva ATP
- Lardo delle Valli Bergamasche
- Pancetta Naturale Campana
- Mostarda di Albicocche
- Chardonnay del Trentino
Primo
- Risotto ai carciofi con formaggio di malga
- Rapitalà di Alcamo
Secondo
- Entrecote di bovino Argentino
- Aglianico del Volture
Formaggi
- Gorgonzola Dolce
- Caprino Bianco
- Crotto di Ombra
- Miele di Arancio di Sicilia
- Miele di castagno d'Abruzzo
- Mostarda di Albicocche
- Grecale di Sicilia Florio
Dolce
- Pera al cioccolato
- Marsala Superiore Pellegrino 1880
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Grappa Nero
d'Avola
Grappa di Barolo
Grappa di Barolo