BESCIAMELLA VEGETALE
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   Dose per un litro

    -  1 litro di latte di Soia
    - 4 cucchiai di olivo di oliva
    - 90 grammi di farina di Riso
    - noce moscata
    - sale


  Preparazione

  • in un tegame mettere l'olio, la farina, con un frustino mescolate affinchè non si formino grumi
  • mettete sul fuoco, sempre rigirando,aggiungete il latte, il sale, la noce moscata e portate ad ebollizione, riducendola alla densità desiderata.