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Dose per un litro
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1 litro di latte
4 cucchiai di olivo di oliva
90 grammi di farina
noce moscata
sale
Preparazione
- in un tegame mettere l'olio, la farina e con un frustino mescolate affinchè non si formino grumi
- mettete sul fuoco, sempre rigirando,aggiungete il latte, il sale e noce moscata e portate ad ebollizione riducendola alla densità desiderata.
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