DOSE PER 4 PERSONE
- 400 grammi di spaghetti
- una fetta di zucca circa 400 grammi
- 1 spicchio di aglio
- 3 cucchiai di olio extra vergine di oliva
- formaggio grattuggiato
- pepe
PREPARAZIONE
- In una padella che possa contenere anche la pasta mettete l'olio, l'aglio, la zucca tagliata a dadini, regolate con il sale e il pepe e fatela cuocere per 15 minuti circa, aggiungento se occorre un po' di calda
- Nel frattempo in abbondante acqua salata cucinate gli spaghetti al dente, scolateli , fateli saltare in padella con il condimento mettete una spolverata di formaggio e serviteli ben caldi.
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